近期，鲤城区残联在华南职业学校开展为期四天的残疾人职业技能（西点烘焙）培训班，吸引了40余名有就业意愿残疾人前来参加。

    本次培训理论教学与实操相结合，因人施教，注重实效。老师先从烘焙的基本理论和器材用法讲起，让广大学员对烘焙形成初步印象和理解。实操课上，学习了制作曲奇、蛋挞等具体操作方法。此次培训班不仅传授烘焙技能，还为学员们提供交流沟通的平台，帮助他们学习掌握生活职业技能，提高残疾人职业技能水平，增强残疾人的就业竞争能力促进就业，使他们更好地融入社会。